SUMMER SCHOOL
Strategic Hotel Management
- Del 08/06/2026 Al 30/06/2026
- Duración: 75 horas
- Formato: Presencial intensivo (verano)
- Horario: 9 a 14h de lunes a viernes (3 semanas)
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Información protección de datos Responsable: ESCOLA DE TURISME DE BARCELONA S.L. (B59748889) Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios, incluso por correo electrónico. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: No están previstas cesiones de datos. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos en lopd@institutoformat.com Información Adicional: Puede ampliar la información en el enlace de Política de privacidad
El Strategic Hotel Management (Summer Program) es una formación presencial intensiva de 75 horas diseñada para ofrecer una visión global y estratégica del sector hotelero. El programa permite a los participantes comprender cómo se gestiona, posiciona y transforma un alojamiento en un entorno altamente competitivo y en constante evolución.
A través de una metodología práctica y experiencial, basada en casos reales, talleres, visitas a hoteles y masterclass con profesionales en activo, los alumnos adquieren conocimientos clave en estrategia, experiencia de cliente, marketing, operaciones, revenue management e innovación.
El programa culmina con el desarrollo de un proyecto final, donde los participantes diseñan un concepto hotelero o una experiencia, integrando todos los conocimientos adquiridos y preparándose para roles de gestión dentro del sector hospitality.
OBJETIVOS
- Comprender el funcionamiento global del sector hotelero y las tendencias actuales que impactan en su evolución.
- Desarrollar una visión estratégica sobre la gestión y posicionamiento de alojamientos turísticos.
- Aprender a diseñar experiencias de cliente a través del análisis del customer journey y los momentos clave del servicio.
- Conocer la operativa hotelera desde una perspectiva de dirección, incluyendo la coordinación entre departamentos y el uso de indicadores clave.
- Adquirir conocimientos en marketing, ventas y distribución aplicados al sector hospitality.
- Introducir los conceptos básicos de revenue management para la optimización de ingresos.
- Identificar oportunidades de innovación y transformación en el sector hotelero mediante el uso de tecnología y nuevos modelos de negocio.
- Desarrollar habilidades de liderazgo, gestión de equipos y cultura de servicio.
- Comprender la importancia de la sostenibilidad y su aplicación en la gestión hotelera actual.
- Aplicar de forma práctica los conocimientos adquiridos en el diseño de un proyecto hotelero o experiencia.
Es para ti si:
- Estudias turismo, hospitality o business
- Trabajas en el sector hotelero
- Buscas introducirte en management
- Te interesa el sector desde una visión estratégica
No vienes a estudiar turismo. Vienes a vivirlo.
Programa académico
Visión global del sector hotelero
- Tendencias actuales
- Nuevos modelos de alojamiento
- Cambios en el comportamiento del cliente
- Experiencia: Análisis de casos reales actuales.
Estrategia hotelera
- Posicionamiento de un alojamiento
- Segmentación de clientes
- Propuesta de valor
- Experiencia: Taller práctico de conceptualización de hotel.
Hospitality & Experience Design
- Diseño de experiencia del cliente
- Customer journey
- Momentos clave del servicio
- Experiencia: Diseño de experiencia aplicada.
Operaciones y gestión hotelera
- Cómo funciona un hotel desde dirección
- Coordinación de departamentos
- Indicadores clave
- Experiencia: Visión real durante visitas a hoteles.
Marketing y ventas en hospitality
- Canales de distribución
- Branding
- Estrategia digital
- Experiencia: Análisis de casos reales.
Revenue Management (introducción)
- Conceptos clave
- Estrategias de precios
- Optimización de ingresos
- Experiencia: Ejercicios prácticos simples.
Innovación en el sector hotelero
- Tecnología aplicada
- Nuevas experiencias
- Modelos disruptivos
- Experiencia: Debate y análisis de tendencias.
Liderazgo en hospitality
- Gestión de equipos
- Cultura de servicio
- Soft skills
- Experiencia: Dinámicas de liderazgo.
Sostenibilidad
- Sostenibilidad en el turismo
- Hoteles sostenibles
- Ejemplos de la aplicación de sostenibilidad
- Programas de certificación de sostenibilidad hotelera.
Proyecto final
- Diseño de concepto hotelero o experiencia
- Presentación final
No es un programa formativo. Es una experiencia vivencial.
Metodología diferencial
Visitas a hoteles
Aprendizaje directo en entornos reales
Masterclass con expertos del sector
Directivos y profesionales en activo
Jornada de Inmersión Hotelera
Experiencia intensiva en un hotel
Aprendizaje práctico
Talleres, casos reales y dinámicas participativas
Escola Superior de Turisme de Barcelona
La Escola Superior de Turisme de Barcelona (ESTB) es una escuela especializada en formación turística que conecta aprendizaje práctico, realidad empresarial y visión internacional.
Ubicada en el centro de Barcelona y con más de 30 años de trayectoria, la ESTB forma profesionales preparados para responder a las necesidades reales del sector, combinando formación aplicada, contacto directo con empresas y desarrollo de habilidades clave para el entorno profesional.
Nuestro modelo va más allá de la teoría: cada programa está diseñado para mejorar la empleabilidad, aportar experiencia real y acompañar al alumno en su crecimiento profesional dentro del sector turístico, eventos y hospitality.
