Summer School
Programa Front Office Management – Jefe/a de Recepción Profesional
El Programa Front Office Management – Jefe/a de Recepción es una formación presencial de 80 horas (60h lectivas + 20h prácticas) diseñada para preparar profesionales capaces de liderar y gestionar de forma integral el departamento de recepción en alojamientos turísticos.
- Duración: 60h lectivas + 20h prácticas
- Formato: Presencial con aprendizaje experiencial
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Información protección de datos Responsable: ESCOLA DE TURISME DE BARCELONA S.L. (B59748889) Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios, incluso por correo electrónico. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: No están previstas cesiones de datos. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos en lopd@institutoformat.com Información Adicional: Puede ampliar la información en el enlace de Política de privacidad
A través de una metodología experiencial, el programa combina contenidos estratégicos y operativos con casos reales, simulaciones, visitas a hoteles y contacto directo con profesionales en activo. Los participantes adquirirán una visión global del front office, desarrollando competencias en liderazgo, gestión de equipos, control operativo, atención al cliente, revenue management y uso de tecnología hotelera.
La formación culmina con un proyecto final aplicado, orientado a la mejora real de la gestión de recepción, facilitando una preparación sólida para asumir posiciones de responsabilidad en el sector hospitality.
OBJETIVOs
- Comprender el rol estratégico del jefe/a de recepción dentro de la estructura hotelera y su impacto en la experiencia del cliente.
- Adquirir habilidades para organizar y supervisar la operativa diaria del departamento de front office.
- Desarrollar competencias de liderazgo para gestionar, motivar y coordinar equipos de trabajo.
- Aprender a gestionar reservas, disponibilidad y situaciones complejas como el overbooking.
- Aplicar conceptos clave de revenue management para optimizar ingresos y ocupación.
- Mejorar la calidad del servicio mediante la supervisión de procesos de check-in, check-out y atención al cliente.
- Gestionar eficazmente quejas, incidencias y situaciones de crisis en entornos reales.
- Conocer y utilizar herramientas tecnológicas del sector (PMS, channel manager, reporting).
- Adquirir conocimientos administrativos y financieros básicos aplicados a la recepción.
- Fomentar la coordinación interdepartamental para garantizar una operativa eficiente del hotel.
- Aplicar normativa vigente, estándares de calidad y criterios de sostenibilidad en el entorno hotelero.
- Preparar al alumnado para su desarrollo profesional y acceso a puestos de responsabilidad.
Programa Académico
Rol estratégico del Front Office Management
- Funciones y responsabilidades del jefe/a de recepción
- Posición dentro de la estructura hotelera
- Relación con dirección y toma de decisiones
- Visión global del impacto del front office en el negocio
Organización y control operativo del departamento
- Estructura y organización del equipo
- Planificación de turnos y operativa
- Supervisión de procesos (check-in / check-out)
- Coordinación interdepartamental
- Gestión eficiente del día a día del departamento
Liderazgo y gestión de equipos
- Motivación y desarrollo del equipo
- Resolución de conflictos
- Evaluación del desempeño
- Herramientas para liderar equipos en entornos exigentes
Gestión de ingresos y estrategia de reservas
- Canales de venta y distribución
- Control de disponibilidad y overbooking
- Revenue Management (ADR, RevPAR, pricing)
- Optimización de ocupación e ingresos del hotel
Experiencia del cliente y gestión de situaciones complejas
- Customer journey
- Gestión de quejas y negociación
- Reputación online
- Gestión de incidencias y crisis
- Cómo impactar directamente en la satisfacción y reputación del hotel
Tecnología y herramientas de gestión hotelera
- PMS avanzado
- Channel manager
- Informes y análisis operativo
- Toma de decisiones basada en datos y sistemas reales
Gestión administrativa y control financiero
- Facturación y control de caja
- Auditoría nocturna
- Control económico del departamento
- Supervisión financiera aplicada al front office
Normativa, calidad y estándares del sector
- Legislación básica y protección de datos
- Protocolos y estándares de calidad
- Sostenibilidad y certificaciones
- Gestión alineada con normativa y excelencia operativa
Metodología diferencial
Este curso no es solo teoría, es una experiencia real dentro del sector hotelero:
-
Visitas a hoteles.
Conocimiento directo de la operativa real -
Masterclass con expertos del sector (en hoteles)
Directores y profesionales en activo -
Prácticas reales (20h)
Aplicación directa en entorno profesional -
Jornada de Inmersión Hotelera
Experiencia intensiva viviendo el día a día de un hotel -
Formación completa y aplicada.
Basada en casos reales, simulaciones y aprendizaje práctico
Escola Superior de Turisme de Barcelona
La Escola Superior de Turisme de Barcelona (ESTB) es una escuela especializada en formación turística que conecta aprendizaje práctico, realidad empresarial y visión internacional.
Ubicada en el centro de Barcelona y con más de 30 años de trayectoria, la ESTB forma profesionales preparados para responder a las necesidades reales del sector, combinando formación aplicada, contacto directo con empresas y desarrollo de habilidades clave para el entorno profesional.
Nuestro modelo va más allá de la teoría: cada programa está diseñado para mejorar la empleabilidad, aportar experiencia real y acompañar al alumno en su crecimiento profesional dentro del sector turístico, eventos y hospitality.
